Umweltschutz, Nachhaltigkeit und Energie

Kostenlose Pressemitteilungen zu Energie und Umwelt

Aug
31

Verzicht auf Produkte mit Palmöl keine Lösung

Ökonomisch und ökologisch kontraproduktiv Foto: Fotolia/Ellen Ebenau sup.- Gut gemeint, aber nicht realistisch, außerdem unter ökonomischen wie ökologischen Gesichtspunkten kontraproduktiv: Immer wieder tauchen im Web Empfehlungen auf, dass Verbraucher zum Schutz des Regenwaldes auf Produkte, die Palmöl enthalten, besser verzichten sollten. Die moderne Vielfalt an Lebensmitteln ist jedoch ohne den Zusatz von Palmöl nicht denkbar: … Weiterlesen »

Mai
11

Lebensmittel mit der Zutat Palmöl

Verbraucher sollten auf Nachhaltigkeit achten Grafik: Supress sup.- Ende des Versteckspiels: Nahrungsmittel-Hersteller, die bei der Produktion Palmöl verwenden, müssen laut der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung seit 2015 dieses Öl explizit als eigenständige Zutat auf dem Etikett auflisten. Die bis dahin übliche Praxis, Palmöl zusammen mit anderen Fetten unter dem Sammelbegriff „pflanzliche Öle bzw. pflanzliche Fette“ zu addieren und … Weiterlesen »

Jul
26

Pflanzliche Fette gehören zu den wichtigsten Nahrungsmitteln

Der effizienteste Rohstoff ist Palmöl Grafik: Supress (No. 4896) sup.- Plantagen mit fettliefernden Nutzpflanzen wie Soja, Baumwolle, Nüsse, Sonnenblumen, Raps, Sesam, Palmöl, Kokos, Leinsamen oder Rizinus bedecken weltweit nach Angaben der Organisation Oil World rund 250 Mio. Hektar Land. Pflanzliche Fette zählen zu den wichtigsten Nahrungsmitteln und sind ein zentraler Bestandteil der täglichen Ernährung. Sie … Weiterlesen »